自己的學費自己賺！新竹夜市近日出現幾名穿著運動服的國中男生，擺攤賣雞蛋仔，他們賺的不只是零用錢，而是到泰國學廚藝的學費。
一名女網友在臉書社團「新竹大小事」發文表示，在夜市看到國中生在賣雞蛋仔，經詢問後才發現他們為了出國學廚藝，因經費不足決定擺攤做起生意，據網友描述，這群國中生擺攤前做足功課，先市調、學技術、再學做生意，星期二在寶山夜市，星期三在樹林頭夜市，星期六、日在竹北夜市擺攤賣「熊老大雞蛋仔」。
女網友也分享，這些小男生是來自南華國中王暉翔老師的學生，今年6月底他要帶國三畢業班的學生去泰國參加廚藝課程，因經費有限，便開始構思出國前，應有個「實習計畫」。老師表示，我們需要共同腦力激盪先討論賣什麼，再構思行銷策略以及承擔業績壓力，如何進行團體分工合作從經驗中學習，透過自己的力量來賺取旅費，孩子們會更珍惜得來不易的旅程。
台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆，但在日本可就非常豐富了，其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味，從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景，像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產，例如像福岡縣的「辣明太子」（用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵）、北海道的「松前漬」（用魷魚絲、昆布做成的醃漬物）、沖繩縣的海葡萄（深層海水中的神奇海藻）、高知縣的「酒盜」（用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟）等等冷菜。所以這邊要給個小忠告，如果你今天是喊餓的人，千萬不要輕易走進板橋居酒屋一家居酒屋，不僅對你來說貴又吃不飽，全是酒的配角，還不如去拉麵店或壽板橋居酒屋司店好好填飽肚子吧！但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐板橋居酒屋富，只是每一家居酒屋的菜單都不一樣，所以一定要先事先看一下菜單，才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人，一定直接約他去居酒屋，表面上一板一眼的他，私下的性情到底如何，一喝便能得知，真的屢試不爽，而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是Ｕ型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的，每一家都有自己的招牌特色，而且我常去的那家，老闆都會記得我的喜好，我覺得那種默契感讓我感覺很親切，有種回家的感覺，而且也可以適時地幫我做料理的調整，真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。
女網友大讚這群孩子賣的雞蛋仔「真的很好吃，又能選擇不同口味」，不少新竹人看了分享也都覺得大受感動，紛紛表示「用心的老師，加油」、「剛剛衝去買了，真的好吃哦！」還有人說：「這種籌旅費的方式才是對的，之前常常學生到店家一間間要錢贊助，被問了好多次。」
我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒，但其實他們不一定是單純想喝酒，而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已，因為一般去餐廳用餐都太正式，還會遇到餐廳的關店時間比較早，這點跟台灣差不多，所以居酒屋就成為了最合適的選項囉！像我知道的日本大學生，他們會在居酒屋開同樂會，其實一點都不奇怪，因為居酒屋的菜色其實算很豐富的，而且居酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西，關店的時間又比較晚，如果是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料，我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心，大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的，但在日本人的常識忠，居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費，大部分的居酒屋為了自身商譽，也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷！
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